LOU REGALOU... la Table Des Gourmets

Menu l'Instant Gourmand 36€00
  A choisir dans la carte
   1 Entrée
   *
1 Plat de viande ou de poisson 
    *
    L'ardoise à fromages 
    *
    1 Dessert au choix 
 

Foie gras de canard cuit au sel, gelée au thym de la garrigue,
 pain d'épices et de campagne grillés
ou
Cassolette d’œufs de caille poché, médaillon de foie gras cuit au sel, crème au muscat
ou
Duo de gambas, huile vierge, tarama « maison » de truite fumée par mes soins
~~~~~
Filet de bœuf poêlé au poivre de Sichuan, préparé minute
ou
Joue de bœuf confite trois heures, romarin et petits oignons
ou
Noix de st jacques en croûte de jambon ibérique, crème safranée
~~~~~~
Ardoise de fromages
ou
Pâtisseries du jour au choix
ou
Coupe de glace ou sorbet artisanales, trois parfums au choix
ou
Desserts du jour

prix nets - service compris - T.V.A. 10%