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LOU REGALOU... la Table Des Gourmets à St Pargoire

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Nouveau jours de fermeture hebdomadaire, dimanche soir, lundi midi et soir et mardi soir.
Découverte Le
Gourmet
Le Fin Gourmet Le Gourmand

 

 

Tous nos plats(entrées, viandes, poissons, légumes, desserts)sont élaborés par mes soins à partir de produits frais, les produits surgelés sont signalés par un astérisque*.
Nos produits frais sont issus en grande partie et si possible de producteurs de St Pargoire ou de la région.
Nos viandes sont d'origine France ou UE

 

 

 

 

Menu Le Gourmet à 21€00

Soupe de poissons de méditerranée
et son accompagnement
ou
Mille-feuilles de saumon fumé par mes soins au chèvre frais,
crème légère à la ciboulette
ou
Cassolette d'oeufs de caille pochés, crème champignons des bois*
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Pavé de rumsteck, jus de truffe réduit
ou
Poisson frais selon l'arrivage du jour
la recette vous sera énoncée verbalement
ou
Filet de canette poêle aux clémentines corse
ou
Rognon de veau, champignon de paris, topinambour, jus de veau réduit
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Ardoise de fromages
ou
Coupe de glaces et sorbets trois parfums au choix
ou
Pâtisseries du jour au choix

 

prix nets - service compris- t.v.a. 10%